Plantation - Rhum hors d'âge - Single Cask - Réunion - 12 ans Rye Finish - 70cl - 51,9°

Référence : PLANTA_09
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : La Réunion
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical, Continental
  • Degré : 51.9°
  • Volume : 70 CL
  • Edition : Limitée

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

C’est à la Réunion qu’est élaborée cette cuvée, sélectionnée par Plantation pour son authenticité et les nombreuses qualités dont elle fait preuve.

C'est plus précisément au sein de la distillerie Savannah, endroit mythique cher au cœur des Réunionnais et de tous les passionnés de rhum du monde entier !

Un soin particulier a été apporté à la maturation de ce Plantation Réunion 12 ans Rye Finish, qui s’est déroulée en réalité en trois phases.

Tout d’abord, un vieillissement de dix ans en climat tropical, dans son île natale, en fûts de Cognac.

Puis, une fois transporté en France, un vieillissement en Charente, dans des fûts de Cognac Ferrand pendant une année supplémentaire.

Enfin une ultime finition en fûts de Rye Whisky lui permet de se complexifier davantage et de sublimer ses saveurs.

Au final on obtient un rhum de mélasse d’une grande personnalité, au profil aromatique tout à fait singulier, que nous ne pouvons que vous recommander !

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