DESCRIPTION
Redécouvrons la Jamaïque ! C’est le cri du cœur lancé par la Maison Plantation, qui nous dévoile ces jours-ci trois nouveautés en provenance de ce terroir d’exception : trois rhums somptueux, élaborés au sein des distilleries Hampden, Long Pond et New Yarmouth…
Ici, c’est le deuxième qui nous intéresse : un 22 ans d’âge affichant un taux d’esters compris entre 60 et 120 g/hlap.
Sa dégustation nous réserve certainement de belles surprises… lesquelles ?
Au nez, de remarquables notes de fruits rouges, qui laissent place après aération à d’exquises notes florales et miellées.
On retrouve les fruits rouges au palais, sublimés par des notes pâtissières et chocolatées qui séduiront les plus gourmands d’entre nous.
Ce Millésime 2000 fait honneur à la distillerie Long Pond… et à la Maison Plantation, qui a su dénicher ce pur joyau dans l’ombre obscure des chais de la distillerie !
Ici, c’est le deuxième qui nous intéresse : un 22 ans d’âge affichant un taux d’esters compris entre 60 et 120 g/hlap.
Sa dégustation nous réserve certainement de belles surprises… lesquelles ?
Au nez, de remarquables notes de fruits rouges, qui laissent place après aération à d’exquises notes florales et miellées.
On retrouve les fruits rouges au palais, sublimés par des notes pâtissières et chocolatées qui séduiront les plus gourmands d’entre nous.
Ce Millésime 2000 fait honneur à la distillerie Long Pond… et à la Maison Plantation, qui a su dénicher ce pur joyau dans l’ombre obscure des chais de la distillerie !
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