DESCRIPTION
Excellente nouvelle : en cette fin d’année, Plantation dévoile plusieurs Single Casks d’exception ! Leur point commun ? Ils ont tous bénéficié d’une finition originale : en fûts de vin de Rivesaltes, Pineau, Marsala, Porto, Sherry, whisky…
Le rhum que nous découvrons ici a quant à lui bénéficié d’une finition en fûts… de vin de Bourgogne !
Un procédé rare dans le monde du rhum, qui lui donne un profil aromatique unique.
Ce rhum de mélasse en provenance de Trinidad Distillers Limited est issu d’une distillation en colonne.
Après 10 années en anciens fûts de Bourbon, il a vieilli 1 an de plus en fûts de cognac Ferrand avant de connaître cette finition si particulière, en fûts de vin de Bourgogne pendant 1 an.
Ce rhum s’inscrit dans un registre résolument fruité, où l’on reconnaît tout aussi bien la pêche, la framboise et les fruits exotiques - dont la banane - sublimés par des notes florales et la vanille.
Au palais, la rose, l'amande et le caramel donnent à ce rhum un caractère gourmand et inoubliable.
Une sélection inspirée de Plantation !
Le rhum que nous découvrons ici a quant à lui bénéficié d’une finition en fûts… de vin de Bourgogne !
Un procédé rare dans le monde du rhum, qui lui donne un profil aromatique unique.
Ce rhum de mélasse en provenance de Trinidad Distillers Limited est issu d’une distillation en colonne.
Après 10 années en anciens fûts de Bourbon, il a vieilli 1 an de plus en fûts de cognac Ferrand avant de connaître cette finition si particulière, en fûts de vin de Bourgogne pendant 1 an.
Ce rhum s’inscrit dans un registre résolument fruité, où l’on reconnaît tout aussi bien la pêche, la framboise et les fruits exotiques - dont la banane - sublimés par des notes florales et la vanille.
Au palais, la rose, l'amande et le caramel donnent à ce rhum un caractère gourmand et inoubliable.
Une sélection inspirée de Plantation !
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