Barbancourt

La marque Barbancourt a été fondée par un marchand de vin bordelais qui s’est installé à Saint-Domingue au XVIIIème siècle. Il se mit à produire du rhum et c’est pour cette raison, dit-on, qu’il fut épargné par les révolutionnaires ! La distillerie changera plusieurs fois d’emplacement avant d'être finalement construite sur un vaste domaine de 600 hectares. En 2010, elle fut affectée par le séisme qui secoua l’île, mais survécut à cette épreuve. A l’heure actuelle, elle est l’une des principales marques d’Haïti. Un succès qui repose sur plusieurs siècles d’expérimentations en tous genres, sur lesquels a pu s’édifier un solide savoir-faire !