Liqueurs / crèmes

Le rhum peut offrir une variété infinie de déclinaisons… On peut en faire, tout d’abord, des liqueurs, en le mélangeant par exemple à de la menthe. Les marques Bielle et Clément se sont illustrées en ce domaine… Mais on peut également obtenir, après adjonction de crème, ce que l’on appelle tout simplement une crème de rhum, que l’on peut utiliser par exemple en mixologie. De nombreuses marques en ont livré leur propre version : Bellevue, Damoiseau, Karukera… faisant preuve, là encore, d’un indéniable savoir-faire. Cette rubrique vous permettra donc de redécouvrir votre alcool préféré sous d’autres formes !

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