Plantation - Rhum hors d'âge - Panama - Single Cask - Marsala - 70cl - 45,2°

Référence : PLANTA_31
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 31/05/2022 et le 01/06/2022
  • Frais : À partir de 6,00 € (offerts dès 150 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Panama
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical, Continental
  • Volume : 70CL
  • Degré : 45.2°

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Ce rhum hors d’âge est originaire du Panama, plus précisément de la distillerie « Alcoholes del Istmo S.A. ».

Elaboré à partir de mélasse fermentée pendant trois jours, distillé dans un alambic à quatre colonnes, ce nouvel ambassadeur de la marque Plantation a bénéficié d’un vieillissement particulièrement soigné.

En effet, après une maturation de trois ans et demi en fûts de Bourbon, il a séjourné un an en fûts de Cognac Ferrand au siège de la marque, le château de Bonbonnet en Charente. Une ultime finition d’un an et demi en fûts de Marsala de 225L lui a permis de développer pleinement ses saveurs, lui donnant ce profil aromatique unique.

Au nez, il dévoile des parfums capiteux de vieux Sherry, de zeste d’orange amère, de raisin et de poire, sur un élégant fond boisé épicé. Quelques notes balsamiques lui apportent également de la complexité.

Au palais, on est plutôt sur le chocolat, la fraise et la cerise : un accord particulièrement gourmand qui ferait succomber n’importe quel Rum Lover !

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