Rhums très vieux agricoles

Les rhums très vieux (également appelés ‘VSOP’ ou ‘Extra Vieux’) ont vieilli au moins cinq années en petits fûts de bois. Ces derniers ont souvent préalablement contenu du bourbon, du cognac ou du whisky. Tel un bon Whisky ‘Single Malt’ ou un vieil Armagnac, les rhums très vieux bénéficient d’une grande richesse aromatique et d’une longueur en bouche appréciable. Robes acajou, nez dotés d’une belle complexité, ils explosent littéralement en bouche offrant un magnifique bouquet d’arômes. Il ne vous reste plus qu’à faire votre choix parmi une cave habitée de noms fameux, régulièrement récompensés pour la qualité de leurs bouteilles. Ne citons que la marque Karukera et sa réserve spéciale ou encore Longueteau, médaillé d'argent du Concours Général Agricole de Paris en 2012.

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