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Qu’est-ce que le rhum Arhumatic ?
Arhumatic : un nom de marque en forme de jeu de mots, et donc de clin d’œil, pour les gourmands…
Cette marque existe depuis 2014. Son credo : renouveler le genre des rhums arrangés !
Pour ce faire elle nous propose 17 recettes, réparties en 4 collections, qui séduiront instantanément les adeptes de ces rhums sublimés par des ingrédients divers : des fruits, des herbes, des épices…
Et pour cela la règle est claire : ces rhums doivent faire preuve d’une authenticité totale et donc ne présenter aucun additif : ni arôme, ni colorant, ni jus de fruits… Les ingrédients - 100% naturels - sont soigneusement sélectionnés et ne sont utilisés pour la macération que lorsqu’ils ont atteint leur pleine maturité.
Les rhums de la marque titrent généralement aux alentours de 30°, préservant une certaine douceur. Or la loi réserve le terme de « rhums arrangés » à des boissons qui présentent un taux d’alcool d’au minimum 37,5°. Selon la loi, ce sont donc des « punchs au rhum », mais nul ne s’y trompera !
Les recettes sont originales et nous amènent à redécouvrir les ingrédients les plus classiques : ananas, fruit de la passion… sous un nouveau jour !
Sans plus tarder, découvrons ces recettes qui ont tant plu, tant séduit de Rum Lovers…
Nos conseils pour découvrir les rhums Arhumatic
L’Ananas rôti : un grand classique des rhums arrangés ! Mais ici, il nous est dévoilé accompagné de Kumquat et de Cardamome… Un mariage des saveurs inattendu, qui suscitera de grandes passions, et peut-être, des vocations…
Admirez les « fils d’or » qui semblent flotter dans une lumière irréelle : ce sont des zestes de Mandarine de Sicile, qui viennent sublimer le rhum de cette cuvée Citrus Reticulata !
A moins que vous ne préfériez la belle couleur rouge de cette cuvée Rubus Idaeus qui met en vedette la Framboise…
Ou de cette cuvée Ybissap, qui convoque en un seul et même nectar la Frécinette, le Fruit de la Passion et l’Hibiscus…
Comme vous le voyez, cette marque nous invite à sortir des sentiers battus… Et c’est avec le plus grand plaisir que nous nous laissons aller aux joies de la découverte !
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