Qu’est-ce que le rhum Don Papa ?
Le saviez-vous ? Don Papa a réellement existé !
C’est le surnom d’un héros de la libération, qui s’est illustré lors de la guerre d’indépendance de l’archipel des Philippines menée contre le colonisateur espagnol. Dionisio Magbuelas, surnommé ' Papa ' Isio, travaillait comme contremaître dans une plantation de canne à sucre. Il joua un rôle de premier plan dans cette lutte, et son souvenir se perpétue encore aujourd’hui.
Voilà qui est ce Don Papa dont le nom est aujourd’hui connu des Rum Lovers dans le monde entier !
Du rhum produit aux Philippines ? Cela pourrait surprendre, puisque l’on associe plus spontanément cet alcool à d’autres régions du monde comme les Antilles.
En réalité, il s’agit d’un juste retour des choses : à l’origine, la canne à sucre poussait en Asie, et c’est seulement dans un second temps que les colons européens ont importé cette canne dans le Nouveau Monde récemment découvert : Antilles, Amérique du Sud…
Les Philippines sont donc bel et bien l’un des berceaux historiques de la canne ! Et le rhum Don Papa, son meilleur ambassadeur…
L’archipel a connu - tout comme les USA - une période de Prohibition, heureusement vite levée !
La marque Don Papa est établie au pied du volcan Kanlaon sur l’île de Negros, tout entière dédiée à la culture de la canne ainsi qu'à la production de rhum, et surnommée, de ce fait, Sugarlandia.
Notre guide d’achat
La bouteille emblématique de la marque Don Papa, c’est ce rhum de 7 ans d’âge, qui s’inscrit dans un registre confit et pâtissier. C’est cette cuvée qui a fait sa réputation tout autour du monde.
Puis lui ont succédé les cuvées Baroko, ainsi que Masskara : cette dernière n’est autre qu’un rhum infusé enrichi d’ingrédients philippins : le calamansi, un piment local et du miel récolté sur le volcan Kanlaon.
La marque propose différentes déclinaisons autour de ses cuvées phares : des bouteilles collector, parues en édition limitée, des coffrets spéciaux, tels que celui-ci incluant la cuvée Baroko et une flasque de métal etc...
A l’heure actuelle, la marque propose même des finitions originales, en fûts de Porto ou de Rye whisky !
Le catalogue s’étoffe ainsi peu à peu, pour notre plus grand plaisir…
Créez votre compte dès maintenant. Suivez vos commandes, ajoutez vos produits dans votre liste d’envies, découvrez nos nouveautés et exclusivités !