Ferroni - Rhum hors d'âge - Brut de fût - Maurice - 2013 - 50cl - 62,4°

Référence : FER_05
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : France , Ile Maurice
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical, Continental
  • Millésime : 2013
  • Volume : 50CL
  • Degré : 62.4°
  • Edition : limitée

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Voici une nouvelle référence de la gamme « Brut de fût » récemment initiée par Guillaume Ferroni.

Il s’agit d’un assemblage de différents crus, élaborés au sein de trois distilleries de l’île Maurice : Le Bourdonnais, Gray’s, et Chamarel, en majorité issus du pur jus de canne.

Mais c’est en France que la maturation a été opérée, plus précisément dans les chais de la Maison Ferroni. Et ceci en deux temps : 4 ans en fûts de chêne français ayant contenu du Cognac et en barriques neuves de chêne américain, puis deux ans en ex-fûts de whisky de seigle et de rhum jamaïcain.

Ses parfums de pain grillé, ses délicates saveurs torréfiées, fumées, toastées, font toute sa singularité et signent un grand rhum, à l’honneur de la Maison Ferroni et de son terroir d’origine.

Un précieux brut de fût, digne représentant des rhums mauriciens !

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