DESCRIPTION
On sait qu’un rhum peut présenter, tant au nez qu’au palais, d’exquises notes torréfiées de café.
On sait aussi que le café entre dans la composition de certains rhums arrangés.
Mais nous avons affaire ici à quelque chose d’encore différent : il s’agit d’une liqueur de rhum et de café !
Elle résulte de la collaboration de deux poids lourds, chacun spécialiste en son domaine : pour le rhum, il s’agit de la Maison Ferroni et pour le café, des cafés Maurice, un artisan torréfacteur qui officie à Toulon depuis 1873. Après une fermeture en 1982, la marque ressuscite en 2020 grâce à l’arrière-arrière-petit-fils du fondateur !
Une excellente idée que ce partenariat puisqu’il donne naissance à une délicieuse liqueur dont les saveurs exaltantes suscitent une impression d’exotisme !
On s’en servira pour sublimer un cocktail, une pâtisserie…
Les amateurs de café pourront quant à eux redécouvrir leur boisson préférée sous un nouveau visage…
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