Van Toor - Gin - VL 92 - 50cl - 41,7°

Voici un gin provenant du berceau historique de ce noble alcool : les Pays-Bas ! Et plus précisément de l’une des plus petites distilleries du pays, la distillerie Van Toor.
C’est une création de deux enfants du pays, Leo Fontijne et Sietze Kalkwijk. Deux passionnés qui ne cherchaient ni plus ni moins qu’à élaborer le gin idéal !
VL 92 : c’est le nom d’un grand voilier des Pays-Bas, entré dans l’histoire, qui transportait des épices exotiques, dont quelques unes participent à la recette de ce gin…
A la base de cet alcool en effet, du vin de malt. S’y ajoutent de nombreuses plantes et épices, certaines pouvant surprendre, telles la coriandre.
Ses notes d’agrumes, de poivre blanc, de gingembre ainsi que de citron vert ravissent le palais et font tout le charme de ce gin néerlandais, qui se singularise par son originalité !