Boatyard - Gin - Double Gin - 70cl - 46°

Référence : BOAT_01
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 27/03/2023 et le 28/03/2023
  • Frais : À partir de 7,90 € (offerts dès 150 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Gin
  • Provenance : Irlande
  • Distillation : Alambic
  • Volume : 70CL
  • Degré : 46°

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

En 2013, Joe McGirr fonde The Boatyard Distillery. C’est un habitué du monde des spiritueux puisqu’il a travaillé dix ans au sein d’une marque de whisky, Glenmorangie.

C’est au nord-ouest de l’Irlande, dans le comté de Fermanagh, qu’il situe sa distillerie : sur un ancien chantier naval. On peut donc y arriver aussi bien en voiture qu’en bateau !

Ce Double gin est l’une de ses dernières créations. Le terme « double gin » fait référence à une technique utilisée lors de la distillation : le genièvre est utilisé deux fois, au début et à la fin du processus.

Un double contact qui permet d’obtenir un goût de genièvre plus prononcé.

Il est élaboré à partir d’alcool de blé bio macéré avec 8 autres plantes pendant 18h.

Ses senteurs exquises séduiront n’importe quel passionné de gin !

Une agréable découverte, en provenance d’Irlande…

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