135° East - Gin - Hyogo dry gin - 70cl - 42°

Référence : HYOGO_01
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 16/07/2024 et le 17/07/2024
  • Frais : À partir de 7,90 € (offerts dès 150 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Gin
  • Provenance : Japon
  • Distillation : Inconnu
  • Volume : 70CL
  • Degré : 42°

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

On connaissait déjà le London Dry Gin, le temps est venu maintenant de partir à la découverte du Hyogo Dry Gin !
Il s’agit donc d’un gin japonais artisanal, élaboré au sein de la distillerie Kaikyo qui appartient à la marque Akashi. Fondée en 2017, elle appartient à la famille Yonezawa, qui a développé un solide savoir-faire dans le domaine du saké, depuis plus d’un siècle, au sein de la brasserie Akashi.
Aujourd'hui, c’est vers le gin et le whisky qu’elle se tourne et nous découvrons ici l’un des heureux fruits de cette décision !
Dans la composition de ce gin 135° East, on retrouve les botaniques habituelles d’un London Dry Gin, mais aussi des botaniques japonaises qui lui donnent son originalité : sencha, yuzu, feuille de shiso, ume, poivre sansho… Une pointe de saké vient également sublimer ces saveurs.
Un gin d’Extrême-Orient très intéressant…

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