DESCRIPTION
Côte Rôtie : l’un des vignobles les plus célèbres des Côtes du Rhône ! Déjà dans l’Antiquité, des auteurs comme Pline l’Ancien ou Plutarque vantaient les charmes de ce cru que l’on réserve pour les grandes occasions…
A priori, voici un vin bien éloigné de l’univers du rhum… Et pourtant… La marque Plantation a décidé d’organiser l’une de ces heureuses rencontres dont elle a le secret !
En effet ce rhum, élaboré au Panama au sein de la distillerie Alcoholes Del Istmo dans un alambic à colonne, a vieilli 11 années en fûts de Bourbon.
Puis il a été transporté jusqu’en France, dans les chais de la Maison Ferrand au château de Bonbonnet, pour une maturation de 2 ans supplémentaires en fûts de Cognac.
Enfin, pendant 10 mois, il a été placé en fûts ayant préalablement contenu du vin Côte Rôtie.
Le résultat de ce procédé inédit de maturation : un rhum intense, puissant, aux saveurs uniques !
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