DESCRIPTION
Vous appréciez les rhums vieux ? Vous vous laisserez cueillir sans peine par ce Single Cask de la Barbade.
On retrouve ici le savoir-faire inimitable de la Maison Ferrand, l’une des plus anciennes marques de Cognac. Ce rhum VSOR a subi une double fermentation, en alambic et en colonne, pendant trois à quatre jours.
Mis en tonneau à la Barbade, il a vieilli 4 années en fûts de Bourbon, avant d’être rapatrié en France pour terminer sa maturation : 1 année en fûts de cognac Ferrand, puis 4 mois en fûts de Porto.
Au nez, délicatesse et équilibre. La vanille en tête cède la place à des notes, plus fruitées et sucrées, de figue sèche et de raisins secs. On retrouve en arrière-plan de jolis arômes de châtaigne grillée et de fraise.
En bouche, c’est la fraîcheur qui séduit et cajole le palais, autour d’arômes légers de pêche, de framboise et de bergamote.
On retrouve ici le savoir-faire inimitable de la Maison Ferrand, l’une des plus anciennes marques de Cognac. Ce rhum VSOR a subi une double fermentation, en alambic et en colonne, pendant trois à quatre jours.
Mis en tonneau à la Barbade, il a vieilli 4 années en fûts de Bourbon, avant d’être rapatrié en France pour terminer sa maturation : 1 année en fûts de cognac Ferrand, puis 4 mois en fûts de Porto.
Au nez, délicatesse et équilibre. La vanille en tête cède la place à des notes, plus fruitées et sucrées, de figue sèche et de raisins secs. On retrouve en arrière-plan de jolis arômes de châtaigne grillée et de fraise.
En bouche, c’est la fraîcheur qui séduit et cajole le palais, autour d’arômes légers de pêche, de framboise et de bergamote.
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