Compagnie Des Indes - Rhum hors d'âge - Trinidad T.D.L - 15 ans - 70cl - 44°

Référence : CDI_05
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 22/09/2020 et le 23/09/2020
  • Frais : À partir de 8,00 € (offerts dès 170 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Trinidad & Tobago
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Degré : 44°
  • Volume : 70 CL
  • Edition : Limitée et numérotée

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Compagnie des Indes Trinidad 15 ans est un rhum qui provient de la distillerie Trinidad Distillers Limited. Aussi célèbre que mythique, il s'agit de la seule distillerie de l'île !

Située au sud de l'arc caribéen, Trinidad jouit d'un climat tropical où chaleur et humidité rendent particulièrement propice la culture de la canne à sucre.

Distillé en 2003 puis vieilli en fût durant 15 années, ce rhum a finalement été embouteillé en France, en 2018, sans filtration à froid.

Ce Single Cask Trinidad 15 ans se caractérise par un profil torréfié-caramélisé. En voici les notes de dégustation :

Nez
Le nez offre des effluves de torréfaction prononcées où senteurs de café et de chocolat exaltent. De fines notes mentholées se dérobent sur un savoureux caramel au beurre salé.

Bouche
La dégustation nous replongerait presque en enfance avec ses saveurs de berlingots, de pommes d'amour et d'épices douces.

Finale
La finale se prolonge dans une grande longueur où les notes réglissées ne finissent pas d'enchanter le palais.

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