DESCRIPTION
Et voici une référence de plus dans la nouvelle gamme de la Compagnie des Indes : The Great Whites ! Elle n’accueille, comme son nom l’indique, que des rhums blancs… Et l’égérie de cette collection n’est autre que le requin blanc, dont le surnom anglais est « Great White » ! Il apparaît d’ailleurs sur l’étiquette qui orne la bouteille…
Cette cuvée provient de la Jamaïque : elle a été élaborée, au sein de New Yarmouth, à partir de mélasse et adjonction de jus de canne ayant bénéficié d’une fermentation longue de 2/3 semaines. La distillation a été opérée en alambic Pot Still.
Le nez dévoile des notes de banane flambée et de fruits très mûrs - caractéristiques de la Jamaïque - en particulier de mangue et de fruit de jacquier, ainsi que de remarquables notes végétales.
Au palais on retrouve la banane, la mangue et la crème. Les notes torréfiées, poivrées et épicées viennent sublimer l’ensemble.
Un grand rhum blanc, qui mérite sa place dans cette gamme prestigieuse !
Cette cuvée provient de la Jamaïque : elle a été élaborée, au sein de New Yarmouth, à partir de mélasse et adjonction de jus de canne ayant bénéficié d’une fermentation longue de 2/3 semaines. La distillation a été opérée en alambic Pot Still.
Le nez dévoile des notes de banane flambée et de fruits très mûrs - caractéristiques de la Jamaïque - en particulier de mangue et de fruit de jacquier, ainsi que de remarquables notes végétales.
Au palais on retrouve la banane, la mangue et la crème. Les notes torréfiées, poivrées et épicées viennent sublimer l’ensemble.
Un grand rhum blanc, qui mérite sa place dans cette gamme prestigieuse !
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