Compagnie des Indes - Rhum blanc - Tricorne - 70cl - 40°

Référence : DIV_CDI_01
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 14/08/2020 et le 17/08/2020
  • Frais : À partir de 10,00 € (offerts dès 170 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Provenance : Indonésie, Jamaïque, La Réunion, Trinidad & Tobago
  • Distillation : Mixte
  • Environnement de vieillissement : Tropical, Continental
  • Degré : 40°
  • Volume : 70 CL
  • Médailles : Argent 2017 à l'International Rum Conference Madrid

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

La Compagnie des Indes sélectionne des rhums ayant pour origine les Caraïbes et l’Amérique centrale, le plus souvent, et réalise des assemblages originaux et audacieux.

C’est Florian Beuchet, le fondateur qui choisit les rhums suite à des voyages qui l’amènent à découvrir telle ou telle cuvée particulièrement intéressante.

Il tient également à ce qu’aucun arôme artificiel ne soit rajouté dans les productions de la marque. Un rhum ayant le goût de rhum ! Voici la philosophie de la Compagnie des Indes, que nous ne pouvons qu’approuver…

Le rhum Tricorne que nous vous présentons ici provient d'un assemblage réalisé entre l'Indonésie, la Jamaïque, Trinidad & Tobago et l'île de la Réunion. Procédé unique consistant à assembler pour cette cuvée, ces trois variétés de rhum répertoriées dans le monde.

Ainsi Tricorne est-il un savant mélange de rhum agricole -provenant de la distillation du pur jus de canne-, de rhum de mélasse -appelé également traditionnel, industriel...- et de Batavia Arak - rhum d'origine indonésienne.

Honoré par une médaille d'argent en 2017 lors de l'International Rum Conference de Madrid, ce rhum Tricorne vous emmènera littéralement en voyage...

Nez
Le nez est éloquent et se développe instantanément sur les parfums de canne fraîche. Cette structure se ponctue de senteurs de fruits à noyau, vivifiées par des parfums herbacés.

Bouche
La dégustation est particulièrement ronde et gourmande. Les notes de sucre roux se mêlent à celles de banane et offrent un instant généreux.

Finale
La finale est verdoyante, orientée par les notes herbacées du nez. Une pointe épicée surprend en toute fin.

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