Compagnie des Indes - Rhum hors d'âge - Australie secrète - 11 ans - 70cl - 43°

Référence : CDI_23
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ESTIMATION DE LIVRAISON

  • Délais : Entre le 01/10/2020 et le 02/10/2020
  • Frais : À partir de 8,00 € (offerts dès 170 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Australie
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical, Continental
  • Degré : 43°
  • Volume : 70CL
  • Edition : Limitée à 425 bouteilles numérotées

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Un halo de mystère entoure ce rhum, puisqu’on ne sait rien de la distillerie au sein de laquelle il a été élaboré, en dehors du fait qu’elle se situe en Australie

Un rhum australien donc, chose assez rare pour être signalée !

Fruit d'une distillation réalisée en août 2007 et d'un embouteillage en 2019, cette édition limitée et numérotée compte 425 exemplaires. En voici les caractéristiques :

Couleur
Une robe très claire.

Nez
On se perd dans ces parfums de cerise noire confite sublimés par les épices (cumin). On distingue même, dans ce profil particulièrement expressif, des senteurs de marc et de vin de Madère.

Bouche
Les notes de fruits mûrs sont relevées par les épices et en arrière-fond, on découvre avec émerveillement des saveurs délicates d’eau-de-vie de fruit.

Finale
Une finale intense et séductrice, présentant des notes d’eau-de-vie de gentiane.

De l’autre bout du monde jusqu’à votre verre, le voyage était nécessaire !

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