DESCRIPTION
Comment faisait-on au 18ème siècle pour mesurer le taux d'alcool d’un rhum, alors que l’on ne disposait d'aucun outil pour cela ?
Dans la marine anglaise, l'on trempait la poudre à canon dans un baril de rhum, puis l'on essayait d’y mettre le feu.
Si elle s’enflammait, c’est que le rhum contenait une dose élevée d’alcool. On disait alors de ce rhum qu'il était « overproof ».
Certains cocktails - comme le Mai Tai ou le Navy Grog - doivent être confectionnés avec un rhum Overproof, au titrage en alcool élevé. Mais lequel choisir ?
Ce Old Fashioned Traditional Dark de la marque Planteray s’impose comme une évidence !
Titrant à 69°, il mettra sa redoutable puissance au service de vos meilleurs cocktails…
Fruit d’un assemblage de différents crus en provenance du Guyana, de la Jamaïque et de la Barbade, il nous charme par sa belle robe ambrée, qui attire irrésistiblement le regard…
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