DESCRIPTION
Le saviez-vous ? La ville de Marseille abrite de nombreuses brasseries artisanales, nichées dans le dédale des rues du Vieux Port ou installées en périphérie. Ici, la bière est sublimée, ici elle apparaît dans toute sa noblesse…
C’est ce qui a amené les rhums Ferroni à envisager un partenariat avec certaines de ces brasseries. Et à nous proposer cette gamme Brasseurs d’Enfer, constituée de rhums vieillis en fûts de bière. Une bière elle-même vieillie en fûts de rhum Boucan d’Enfer, une cuvée de la marque Ferroni, affinée en fûts de whisky d’Islay.
Une rencontre originale entre plusieurs alcools que tout semble opposer : que va-t-elle donner sur le plan gustatif ? Leurs adeptes respectifs sont pleins d’espoir…
Cette première cuvée, élaborée à partir d’un rhum mauricien pur jus, a été affinée en fûts de bière Imperial Stout, de la Brasserie Rubé, située dans un jardin urbain.
On découvre un rhum au profil aromatique original, mêlant les notes de tourbe, café et pain grillé, sur un élégant fond de bois corse.
Pour une première, c’est une réussite !
C’est ce qui a amené les rhums Ferroni à envisager un partenariat avec certaines de ces brasseries. Et à nous proposer cette gamme Brasseurs d’Enfer, constituée de rhums vieillis en fûts de bière. Une bière elle-même vieillie en fûts de rhum Boucan d’Enfer, une cuvée de la marque Ferroni, affinée en fûts de whisky d’Islay.
Une rencontre originale entre plusieurs alcools que tout semble opposer : que va-t-elle donner sur le plan gustatif ? Leurs adeptes respectifs sont pleins d’espoir…
Cette première cuvée, élaborée à partir d’un rhum mauricien pur jus, a été affinée en fûts de bière Imperial Stout, de la Brasserie Rubé, située dans un jardin urbain.
On découvre un rhum au profil aromatique original, mêlant les notes de tourbe, café et pain grillé, sur un élégant fond de bois corse.
Pour une première, c’est une réussite !
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