HSE - Rhum hors d'âge - Brut de fût - Millésime 2007 - Chêne américain - MEB 2018 - 70cl - 51,2°

Référence : M_HSE_42
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : Martinique
  • Label : AOC
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Millésime : 2007
  • Volume : 70CL
  • Degré : 51.2°
  • Edition : Limitée à 400 bouteilles

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

Voici un nouveau Brut de fût qui réaffirme le savoir-faire indéniable de la Maison HSE !

Ce millésime 2007 a bénéficié d’un vieillissement en fût de chêne américain originaire de la forêt d’Ozarks, dans l’Arkansas.

Au contact de ce bois, ce rhum HSE a développé peu à peu un profil aromatique original, reconnaissable entre mille.

Une cuvée AOC Martinique, issue d’un fût unique et embouteillée sans filtration, dont voici les caractéristiques de dégustation :

Couleur
La robe de ce 2007 révèle une belle couleur ambrée.

Nez
C'est un nez intense, concentré et complexe qui dévoile un vif et chaleureux bouquet.

Bouche
L'attaque est divinement boisée puis laisse, au fur et à mesure, s’exprimer des notes de cannelle et de pruneaux à l’alcool. La richesse de ces saveurs se complexifie et offre ensuite des accords de vieux cuir, de cacao et de boîte à cigare qui apportent une grande profondeur à l’ensemble.

Finale
Une très longue finale vient prolonger le plaisir non dissimulé de cette dégustation et suscite l'envie de goûter de nouveau à ce nectar.

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