HSE - Rhum hors d'âge - Sherry Finish - Fino & Olorosso - Millésime 2007 - 50cl - 45°

Référence : TP_HSE_25
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : Martinique
  • Label : AOC
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Millésime : 2007
  • Volume : 50CL
  • Degré : 45°

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

Peut-on imaginer un lien qui unirait le rhum et le sherry, deux alcools nobles mais bien éloignés l’un de l’autre ? La réponse à cette question, HSE nous l’a donnée par le biais de sa nouvelle gamme « finitions du monde », gamme qui a suscité un engouement et un intérêt au plan international.

L’idée est la suivante : assurer la finition d’un rhum vieux pendant 6 mois dans des fûts de Sherry Fino & Olorosso, après un vieillissement « classique » de 8 ans dans des fûts de chêne.

Le rhum développe alors un spectre aromatique sans égal, surprenant et innovant.

Couleur
La robe de ce rhum HSE est d'un bel acajou profond.

Nez
On découvre avec plaisir de subtils arômes de noisette grillée, agrémentés d'élégantes notes de raisin sec et de boîte à cigares.

Bouche
La dégustation nous offre de très belles notes sucrées provenant du Sherry, mais aussi des notes de pruneau, de bois précieux et d'épices qui composent une harmonie aussi gourmande que délicate. 

Une vraie réussite, signée HSE, qui viendra bousculer toutes vos idées sur le rhum et renouvellera votre approche de ce noble alcool !

N’hésitez pas à explorer les autres cuvées de la gamme « finitions du monde ». Elles ont bénéficié d’une finition en fûts de Single Malt (Islay et Highland), de Sauternes (Château La Tour Blanche)...

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