HSE - Rhum vieux - Parcelle 1 - 2016 - Chêne américain - 70cl - 45°

Référence : C_HSE_79
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ESTIMATION DE LIVRAISON

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  • Frais : À partir de 7,90 € (offerts dès 150 € d’achat)

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : Martinique
  • Label : AOC
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Volume : 70CL
  • Degré : 45°
  • Médailles : Or 2024 Concours Général Agricole de Paris

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

Parmi les différentes variétés de canne à sucre, certaines ont reçu des surnoms poétiques : la Canne Rouge, la Canne Bleue immortalisée par Clément, mais aussi la Canne d’Or ! Cette fois, c’est vers HSE qu’il faut vous tourner…

C’est en effet cette marque martiniquaise qui a popularisé cette variété de canne, grâce à sa cuvée éponyme « Canne d’Or », un rhum blanc monovariétal parcellaire.

Aujourd’hui, la marque nous dévoile la version vieillie de cette cuvée mythique : un magnifique rhum vieux, fruit d’une maturation de plus de 3 années en fûts de chêne blanc américain de 200L.

Le nez floral convoque également la vanille et des notes boisées d’une grande élégance.

Au palais l'on découvre un accord irrésistible formé par les fruits confits, la vanille Bourbon et le tabac blond. La finale ouvre sur des notes pâtissières d’une belle gourmandise.

Le temps a fait son œuvre, donnant à cette Canne d’Or une tout autre dimension grâce à une secrète alchimie !

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