DESCRIPTION
Lorsque, il y a 250 ans, le Père Edmond Lefébure fonde un hôpital en Martinique pour soigner les pauvres et les indigents, il remarque qu’est produit dans le voisinage un alcool intrigant, qui jouit d’un grand succès.
Il en imagine alors tout le potentiel et s’emploie à le reproduire. Ses convictions religieuses l’amènent à le nommer Saint James. Ses clients ? Les colons de la Nouvelle Angleterre.
Probablement aurait-il été fier de découvrir, plus de deux siècles après, ce rhum très vieux VSOP accompagné de deux verres à dégustation.
Ce rhum agricole issu d’une distillation en colonne est détenteur du précieux label AOC Martinique.
C’est une véritable ode à son terroir originel, la Martinique : cette île, fierté de ses habitants, et au-delà, des Antilles…
Ses saveurs exaltantes vous laisseront un souvenir ému !
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