JM - Rhum hors d'âge - Armagnac finish - Série 2 - Millésime 2006 - 50cl - 40,8°

Référence : TP_JM_31
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : Martinique
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Millésime : 2006
  • Volume : 50CL
  • Degré : 40.8°
  • Médailles : Argent 2019 Concours Général Agricole de Paris

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

Cette cuvée a bénéficié d’une fin de maturation dans des fûts ayant contenu de l’Armagnac Château du Tariquet. D’où son nom : le rhum vieux JM Finish Armagnac.

Ce profil aromatique unique, issu du mariage des traditions martiniquaises et françaises, a été récompensé d’une médaille d’or au Concours Mondial des Spiritueux de Bruxelles de 2016. Ce qui montre tout l’intérêt que soulève, auprès des connaisseurs, cette cuvée exceptionnelle signée JM !

Cette nouvelle cuvée Armagnac Finish Série n° 2 ne présente pas de différences majeures avec la précédente édition, si ce n'est son nouveau titrage à 40,8 degrés.

La date de mise en vieillissement a été réalisée le 31 juillet 2006. La date d'embouteillage a été, quant à elle, réalisée le 28 avril 2017.

Ce 10 ans d'âge JM a donc d'abord connu un vieillissement de 9 à 10 années en fût ayant préalablement contenu du Bourbon puis son ultime finition durant 10 mois supplémentaires, dans des fûts français de 230 litres, ayant contenu de l'Armagnac Château du Tarriquet.

Nez
Le nez de ce rhum JM finish Armagnac dévoile des notes chaudes et fruitées de tarte tatin, de fruits confits, de cannelle, d'épices et d’amandes : un vrai appel à la dégustation !

Bouche
La bouche révèle un rhum plutôt corsé qui fait preuve à la fois de puissance et d’équilibre, s’achevant en une finale d’une belle longueur, relevée par des notes épicées de cannelle.

N’oubliez pas que ce rhum de caractère est produit en édition très limitée (551 exemplaires), alors profitez de notre offre sans plus tarder !

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