DESCRIPTION
Deux lettres suffisent pour attirer l’attention des amateurs de rhum martiniquais : JM !
Un nom qui évoque les pentes de la Montagne Pelée, lieu privilégié pour faire pousser la canne et qui s’étend sur plus de 400 hectares…
On y produit des rhums somptueux tels que ce 7 ans d’âge, millésimé de 2015, fruit d’une distillation en colonne créole de cuivre. Un rhum agricole détenteur du précieux label AOC Martinique.
De celui-ci nous ferons aujourd’hui la dégustation : un grand honneur !
Au nez, les fruits exotiques, les fruits secs et le caramel entrent en résonance, exprimant généreusement leur volupté gourmande.
Au palais, la canne, le chocolat et les épices ont tôt fait de susciter en nous quelque rêverie mélancolique, une idée de paradis perdu…
Une nouvelle création inspirée de la Maison JM, qui rencontrera un franc succès auprès des amateurs du genre….
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