Chamarel - Rhum hors d'âge - Highveld Aging Series - Moscatel Cask 2012 - 70cl - 55°

Référence : D_CHAMA_25
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : Ile Maurice
  • Distillation : Mixte
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Millésime : 2012
  • Volume : 70CL
  • Degré : 55°
  • Edition : limitée

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

La rhumerie Chamarel fait beaucoup parler d’elle : depuis sa création en 2008, elle nous propose un vaste catalogue de rhums mauriciens de caractère…

Cette année, elle nous dévoile une nouvelle gamme : les Highveld Aging Series, comptant jusqu’à présent deux références.

Et voici l’une d’entre elles : un millésime 2012, issu d’un assemblage de crus résultant d’une distillation en alambic Pot Still ou en colonne.

Après une maturation de six ans en fûts de chêne français, ce rhum hors d’âge a bénéficié d’une finition en fûts de vins de Moscatel, pendant deux ans de plus.

Sa belle robe rubis dissimule des arômes de prune, raisin et figue. Ces senteurs fruitées composent, avec les notes florales du palais et en particulier le jasmin, la plus séduisante des invitations !

Un remarquable rhum mauricien, qui exprime toute la richesse de sa terre natale…

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