Saint James - Rhum hors d'âge - Les Ephémères n°1 - Brut de fût 2001 - 70cl - 55,2°

Référence : C_STJAM_71
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : Martinique
  • Label : AOC
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Millésime : 2001
  • Volume : 70CL
  • Degré : 55.2°
  • Edition : limitée à 3 500 exemplaires

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Les Ephémères : c’est le nom d’une nouvelle collection de grands crus de la marque Saint-James, dont nous pouvons ici découvrir la première référence !

Il s’agit d’un brut de fût ayant connu une distillation en colonne créole et un vieillissement de 19 ans dans les chais de la marque, à Sainte-Marie !

C’est un millésime 2001, une année marquée par un climat sec, ce qui a influé sur la récolte et par-delà sur le profil aromatique de ce rhum…

Il est présenté dans une belle bouteille d’un noir profond qui attire l’attention et dégage une impression de mystère…

Ses senteurs de prune et de noix magnifiées par les épices, ses remarquables saveurs de fruits secs agrémentées de notes torréfiées, sont le signe d’un grand rhum représentatif du plus pur style martiniquais.

Un premier batch qui laisse augurer le meilleur pour cette gamme Les Ephémères !

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