DESCRIPTION
Quel rhum choisir pour élaborer un cocktail planteur dans les règles de l’art ?
Le mieux reste de se tourner vers un rhum agricole martiniquais et pour cela, vers une marque qui excelle dans le genre : Saint James !
Celle-ci nous dévoile en effet des rhums ambrés qui viendront sublimer vos meilleurs cocktails de leurs parfums exotiques et lumineux…
Saint James Royal ambré par exemple, élevé en foudre de chêne pendant 18 à 24 mois et titrant à 45°, fera parfaitement l’affaire.
Il bénéficie du précieux label AOC Martinique et peut s’enorgueillir d’une médaille de Bronze, obtenue lors du San Francisco World Spirits Competition de 2014. Un solide gage de qualité !
Il révèle des notes gourmandes d’épices telles que la cannelle ou la noix de muscade, mais aussi de fruits sucrés (figue, datte).
La vanille et la noisette grillée complètent le tableau.
Il peut être dégusté pur, mais trouvera son plein accomplissement dans l’élaboration de cocktails avec des fruits sucrés tels que la mangue ou l’ananas.
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