Isautier - Rhum hors d'âge - L'Apollonie - Traditionnel - 2005 - 70cl - 55°

Référence : ISAUT_18
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum traditionnel
  • Provenance : La Réunion
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Millésime : 2005
  • Volume : 70CL
  • Degré : 55°
  • Edition : limitée à 557 exemplaires

DÉCOUVERTE

DESCRIPTION

Les frères Isautier, fondateurs de la marque du même nom, possédaient un bateau : l’Apollonie. C’est à ce fier navire, fendant les eaux turquoise aux alentours de l’île de la Réunion, que rend hommage cette cuvée. Il figure d’ailleurs sur la bouteille, toutes voiles dehors !

Ce millésime 2005 a été élaboré à partir de mélasse ; c’est donc un rhum traditionnel, représentatif du savoir-faire de cette distillerie qui a acquis aujourd’hui une stature internationale.

Il est issu d’un vieillissement de 16 ans, une durée de maturation spécialement longue pour un rhum de cette marque. Probablement donc l’un de ses meilleurs ambassadeurs !

Il dévoile un profil aromatique particulièrement riche et expressif : ses senteurs exotiques, accompagnées de notes empyreumatiques et boisées ne pourront que vous séduire.

Heureux qui a la chance de se verser un verre de ce savoureux rhum réunionnais !

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