Isautier - Rhum blanc - Agent Double - Fusion - 70cl - 55°

Dans le monde du rhum, on dissocie traditionnellement les rhums de mélasse et les rhums élaborés à partir du pur jus de canne.

Or cette cuvée présente une particularité remarquable : elle vient brouiller cette distinction, puisqu’elle résulte d’un assemblage de rhums de mélasse et de pur jus de canne.

D’où son nom : Agent Double, clin d'œil qui indique qu’elle joue sur les deux tableaux !

Ces deux types de rhum entrent à part égale dans la composition et ont bénéficié du même traitement : une fermentation de 36 heures, une distillation en colonne et un repos de 2 années en cuve.

De notre verre s’exhalent d’agréables notes de canne, de menthe et de réglisse, sublimées par d’intéressantes notes salines que l’on retrouve avec bonheur au palais.

Voici un rhum que l’on pourra déguster tel quel, mais aussi utiliser pour la confection de savoureux cocktails...

Et si le monde de l’espionnage vous fascine, pourquoi ne pas vous intéresser à un autre de ces Agents Double d’Isautier ?