DESCRIPTION
Voici une nouvelle référence de la gamme Rhum Création d’Isautier, une marque que l’on ne présente plus !
Nous nous étions déjà intéressés à un rhum ambré de cette gamme et le test avait été concluant…
Aujourd’hui, c’est un rhum blanc qui nous est dévoilé…
Un savoureux rhum de mélasse résultant d’un assemblage mariant deux crus de la marque Isautier, soigneusement sélectionnés par la Maîtresse de chai Marie Ferrand : le premier a bénéficié d’un repos en cuve, et le second en foudre de chêne français.
Quelles surprises sa dégustation nous réserve-t-elle ?
D’une agréable rondeur et d’un bel équilibre, ce rhum blanc réunionnais dévoile de séduisants parfums exotiques.
Il peut être dégusté pur, mais trouvera son emploi idéal dans la confection de cocktails, qu’il viendra illuminer de toute la lumière de son île natale !
Fermons les yeux et laissons-nous envahir par sa douce chaleur…
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