DESCRIPTION
Sur les rives du fleuve Demerara se trouve le cœur historique de la production de canne à sucre du Guyana, petit pays d’Amérique latine.
De nombreuses distilleries y fumaient encore il y a peu, mais celles-ci ont été nationalisées et regroupées en un seul ensemble : la Diamond Distillery.
Le rhum que voici a été élaboré à partir de mélasses originaires de cette région du globe et distillés dans un alambic mythique : le double alambic en bois Enmore.
Après avoir reposé trois ans en fûts de Bourbon, il a été acheminé jusqu’en Angleterre où il a été embouteillé.
Un rhum vieux qui présente un profil d’une grande douceur, sur une dominante fruitée et boisée, et qui nous restitue tout le charme de son pays d’origine !
Vous prendrez plaisir à vous délecter d’une telle liqueur, le soir, confortablement installé…
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