Zacapa - Rhum hors d'âge - XO - Carafe - 70cl - 40°

Qu'est-ce que le rhum Zacapa XO ?

Le rhum Zacapa XO est un rhum hors d'âge (ayant bénéficié d'un vieillissement prolongé en fût) du Guatemala, présenté en carafe de 70cl à 40°. Surnommé le "Cognac des rhums", il incarne la cuvée la plus aboutie de la maison. Son élaboration à partir de miel vierge de canne lui confère un profil aromatique riche, qui oscille entre douceur, épices et fruits. Sa carafe au bouchonnage doré évoque le travail d'un artisan-joaillier et en fait une pièce de choix pour les amateurs comme pour les collectionneurs.

Quelles sont ses notes de dégustation ?

Sa robe acajou foncé aux reflets rouges annonce un rhum de caractère. Le nez dévoile des arômes puissants de cacao chaud et de fruits mûrs, portés par des effluves de fruits secs. En bouche, la dégustation se révèle suave et ample : le chocolat noir se mêle à des notes de cerise, d'amande, de vanille et d'épices chaleureuses. La finale, longue et gourmande, prolonge cette impression de plénitude !

D'où vient le rhum Zacapa ?

Le rhum Zacapa est produit au Guatemala, à partir de sirop de canne à sucre issu des champs volcaniques du pays. Son vieillissement se déroule sur les hauteurs, où l'altitude offre un climat frais qui ralentit le vieillissement, permettant une maturation lente et complexe. Vous pouvez retrouver l'ensemble de la gamme Zacapa pour comparer les différentes cuvées.

Quelles sont les récompenses obtenues par ce rhum ?

La qualité de cette cuvée a été saluée en 2024 par plusieurs distinctions de référence :

• Médaille d'Or au Spirits Business 2024
• Double Or au World Spirits Competition 2024
• Médaille d'Or au World Rum Awards 2024
• Médaille d'Or au Beverage Testing Institute 2024
  
  

Comment déguster le Zacapa XO ?

Nous vous conseillons de le servir pur ou sur un glaçon unique, dans un verre tulipe (dont la forme resserrée au sommet permet de concentrer les arômes), à température ambiante autour de 18 à 20°C, afin de laisser s'exprimer toute la palette aromatique. Ce rhum de dégustation se savoure lentement, en fin de repas ou lors d'un moment de partage. Il s'accorde volontiers avec un dessert au chocolat noir ou un café. Comme pour tout spiritueux d'exception, la dégustation qualitative rime avec modération.

Pour qui ce rhum est-il adapté ?

Ce Zacapa XO s'adresse aux amateurs souhaitant découvrir un rhum hors d'âge complexe, ainsi qu'aux personnes cherchant une idée cadeau haut de gamme grâce à sa carafe soignée. Nos clients apprécient le soin apporté à l'emballage et à l'expédition, un point essentiel pour recevoir une carafe en verre en parfait état. Si son positionnement premium se ressent sur le prix, il correspond au niveau de finition et au savoir-faire qui caractérisent cette cuvée.