DESCRIPTION
L’île de la Barbade était autrefois un repaire de pirates, qui savaient apprécier les bienfaits du rhum ! Aujourd’hui, les pirates ont disparu, mais le rhum continue à couler à flots…
Ce rhum vieux de 5 ans, sélectionné par la Maison Plantation, en est une nouvelle preuve.
C’est le fruit d’un assemblage de divers crus distillés en alambic et en colonne double.
Le vieillissement s’est effectué en deux temps : en fûts de Bourbon dans son île d’origine, puis dans les chais de la maison Ferrand au château de Bonbonnet.
La dégustation révèle de belles surprises : d’irrésistibles notes pâtissières côtoient le raisin, le tabac, la guimauve. D’agréables saveurs de pomme et de chocolat sont sublimées par des notes grillées, qui laisseront un souvenir ému à tous ceux qui se lancent dans ce voyage sans retour vers l’île de la Barbade !
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