DESCRIPTION
Après une journée de dur labeur, si vous vous installiez confortablement dans votre salon, pour un moment de détente ?
Et voilà qu'une idée vous vient : vous vous dirigez vers le meuble où sont rangées vos précieuses bouteilles, désireux de trouver celle qui vous accompagnera le temps d’une pause…
Cette fois, c’est un rhum martiniquais qui est choisi : une création de la distillerie mythique, JM !
Un 15 ans d’âge qui a parcouru mers et océans pour se retrouver ici, chez vous et, à cet instant précis, dans votre verre…
Fruit d’une distillation en colonne et d’une maturation en fûts ex-Bourbon de chêne, ce millésime 2009 a été embouteillé dès sa sortie du fût. Ce que l’on appelle un brut de fût. Ses saveurs n’ont donc pas été altérées par l’adjonction d’eau pour obtenir le titrage désiré.
Ce rhum AOC Martinique se présente donc dans toute son authenticité…
Il révèle au nez une belle complexité, avec la radieuse présence du pruneau, de la datte et de la figue mêlés de vanille. Le palais nous oriente sur les fruits secs, les prunes à l’alcool et les épices.
Ce soir, le moment de détente se prolongera…
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