JM - Rhum hors d'âge - Millésime 2005 - 10 ans - Numérotée - 70cl - 43,8°

Référence : A_JM_13
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : Martinique
  • Label : AOC
  • Distillation : Colonne
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Millésime : 2005
  • Volume : 70CL
  • Degré : 43.8°
  • Edition : Limitée et numérotée

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

Et voici comme chaque année le nouveau Millésime JM, tant attendu par les connaisseurs. Ce nouveau JM 2005 est un rhum AOC Martinique embouteillé en édition limitée dont chaque bouteille est numérotée.

Au nord de la Martinique, on trouve une grande exploitation, qui appartient à la marque JM. C’est ici, à l’ombre des chais du Macouba, que se dissimule un véritable trésor : les millésimes JM, qui entament ou achèvent leur phase de maturation.

C’est ici que ces rhums prennent vie, constituent peu à peu leur identité, pour notre plus grand plaisir.

Un endroit emblématique, béni des Dieux, au cœur d’une végétation luxuriante, que tout amateur de rhum voudrait avoir visité au moins une fois dans sa vie !

De plus en plus d'amoureux de la marque et de collectionneurs attendent impatiemment ce moment que La Compagnie du Rhum est toujours ravie de partager avec eux !

Nez
JM Millésime 2005 dévoile un nez primaire éclatant et abondant. Ce sont les parfums fruités et confits qui se déploient d'abord sur fond d'accord délicatement vanillé et boisé. Après aération, les senteurs toastées se fondent dans celles d'amandes grillées et d'effluves fumées.
 
Bouche
L'attaque s'ouvre avec netteté sur les saveurs épicées de muscade et vanille. Les notes fruitées du nez apparaissent de manière fugace pour laisser pleine expression aux saveurs toastées et fumées, si chères à JM.

Finale
La finale s'inscrit dans la digne continuité de cette dégustation. Notes toastées et fumées assurent leur présence dans une longueur très agréable.

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