A1710 - Rhum blanc - La Perle - Millésime 2016 - Batch 2 - 70cl - 54,5°

Référence : A_A1710_05
ARCHIVE

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : Martinique
  • Distillation : Alambic
  • Millésime : 2016
  • Volume : 70CL
  • Degré : 54.5°
  • Edition : Vintage / Collection

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

Bouteille de Collection

Ce Batch 2 est le deuxième et dernier lot de la récolte 2016 : expérience singulière d'un rhum blanc pur jus de canne, distillé en alambic de cuivre après une fermentation de 5 jours.

Couleur
La robe de ce rhum est d'une teinte cristalline.

Nez
Le premier nez est marqué par l'expression des parfums de fleurs de canne, d'agrumes et de miel qui se déploient généreusement. Le second nez offre un profil fruité où lychee et goyave apparaissent.

Bouche
Généreuse, la dégustation s'entame sur le sucre de canne, complétée de saveurs tropicales fruitées telles que papaye et banane. Une fine pointe iodée équilibre l'ensemble.

Finale
Opulente et douce.

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