Velier - Rhum tres vieux - Indian Ocean Stills - Savanna - 2012 - 70cl - 61°

Référence : VEL_IOS_01
Rupture définitive

Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : La Réunion
  • Distillation : Alambic
  • Environnement de vieillissement : Tropical
  • Millésime : 2012
  • Volume : 70CL
  • Degré : 61°
  • Edition : Limitée à 1 117 bouteilles numérotées

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

Ce Velier Savanna 2012 fait partie des dernières cuvées dévoilées par Luca Gargano.

C'est à la Réunion qu'il s'est rendu cette fois pour sélectionner ce rhum agricole. La marque Savanna bénéficie localement et même plus largement d'une solide réputation.

Sa production alterne l'élaboration de rhums agricoles, de rhums de mélasse, de rhums 'Grand Arôme', une vraie spécificité qui attire les regards.

C'est sans aucun doute par cette ouverture d'esprit et de production que Luca Gargano a du être séduit.

Cet Indian Ocean Stills Savanna a connu sa distillation le 15 novemnbre 2012. Ce pur jus de canne distillé a ensuite été mis au repos durant 6 ans à la Réunion.

L'embouteillage de ce millésime a été réalisé en février 2019, sans réduction. Ce Brut de fût offre une dégustation titrant à 61°.

Cette édition limitée compte 1 117 bouteilles numérotées.

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