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Qu’est-ce que les punchs Mabi ?
Tout commence il y a une vingtaine d’années sous le soleil ardent de la Guadeloupe… Invitée à un anniversaire, Marie-Anne Billy souhaite offrir à un proche un présent local. Or elle ne trouve rien de tel dans le monde des spiritueux.
D’où son idée de lancer une gamme de punchs prêts à l’emploi, sublimés par les fruits guadeloupéens, parfois peu connus en Métropole : la carambole, la cerise pays, l’abricot pays…
Pour cela, elle peut compter sur l’aide de ses deux filles, qui rejoignent avec enthousiasme ce projet. Celui-ci prend donc une dimension familiale.
Le nom ? Mabi : celui d’un arbre des Antilles en voie d’extinction. Tout un symbole…
Aujourd’hui, vingt ans plus tard, que de chemin parcouru… La marque dévoile près d’une dizaine de références que l’on retrouve souvent sur les tables de fête.
Une marque qui facilite la vie des organisateurs de soirée : plus besoin de consacrer du temps à la recherche des ingrédients et à la confection de la recette, votre punch est exquis et déjà prêt !
Sans plus tarder, lançons-nous donc dans un tour d’horizon des plus belles créations de cette marque…
Quels sont les punchs Mabi les plus appréciés ?
Quel fruit évoque le plus irrésistiblement les Antilles que la mangue ? Retrouvez les saveurs uniques de celle-ci dans ce punch à la Mangue et fermez les yeux : vous voilà au bord d’une plage de sable fin, à l’autre bout du monde…
Vous aimeriez découvrir la cerise pays ? Un petit fruit aux saveurs acidulées dont l’apparence rappelle certes notre cerise européenne, mais qui s’en distingue à plus d’un titre. Alors tournez-vous vers ce punch Cerise Pays : vous tomberez probablement sous le charme de cette boisson légère et festive.
Le punch au Maracudja peut, lui, s’enorgueillir d’une médaille d’Argent, obtenue au Concours Général Agricole de Paris en 2024. Une vraie consécration ! Le travail de Marie-Anne Billy et ses deux filles est ainsi salué à sa juste mesure…
Enfin, les plus curieux pourront se tourner vers cette véritable curiosité : le punch à la Carambole, un fruit qui a rarement eu le privilège d’être mis en lumière dans un punch…
Redécouvrez les Antilles grâce à la marque Mabi !
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