Neisson - Rhum ambré - Profil 105 - 70cl - 54,2°

Neisson s'apprête à célébrer son 85ème anniversaire et nous fait la surprise de nouveautés telles que ce rhum ambré nommé 'Profil 105'.
Un rhum ambré particulièrement surprenant, répondant à un cahier des charges très précis, élaboré par la marque. Bien que traditionnellement porté à maturation dans d'anciens fûts ayant préalablement contenu du Bourbon, ce rhum ambré a, au contraire, bénéficié d'un vieillissement dans des fûts neufs.
Une large sélection de fûts neufs aux origines distinctes a été opérée, complétée par différents tests de chauffe. Le profil de chauffe n° 105, validé avec soin par la marque, donne naissance à ce nouveau rhum Neisson.
Les caractéristiques uniques du Profil 105 dressent un portrait remarquablement équilibré, au charme exotique indéniable.
Nez
Puissance du nez qui se porte sur les parfums vifs d'agrumes, de café et 'd'abricot pays'. Le tout est relevé par un tendre bouquet d'épices.
Bouche
Suave et chaleureuse, les notes épicées de cannelle et de muscade se fondent parmi celles de réglisse et de canne à sucre fraîche.
Finale
Une longueur appréciable prolonge cet instant.