DESCRIPTION
Heureusement, nous n’avons pas connu l’époque de la Prohibition… cette période où l’alcool était officiellement interdit aux Etats-Unis, même s’il coulait à flot dans les arrière-salles clandestines de certains établissements prestigieux !
Ce qui rendait possible ce petit miracle : des bateaux de contrebandiers, dont les cales regorgeaient de rhum.
Un précieux trésor, en provenance des Antilles, qu’il fallait convoyer de nuit, pour éviter la surveillance des gardes-côtes. L’un de ces bateaux : le Kirk & Sweeney, une belle goélette, rapide comme l’éclair !
C’est à celle-ci que rend hommage le nom de cette marque, basée en République Dominicaine.
Cette cuvée Gran Reserva Superior est un rhum Premium, probablement le meilleur ambassadeur de la marque !
Des arômes gourmands de caramel, de toffee, de fruits secs, et en particulier d’amande… que l’on retrouve au palais, avec une finale qui ouvre sur de délicieuses notes de Sherry !
Un grand cru signé Kirk & Sweeney…
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