DESCRIPTION
Ce sont trois Guadeloupéennes, une mère et ses deux filles, qui sont à l’origine de la marque Mabi, créée en 2005.
Leur but : faire connaître toutes les richesses de leur île natale, en particulier ses très nombreux fruits. Qu’ils fassent partie du quotidien ou qu’ils soient devenus rares, la liste en est longue : goyave, papaye, noix de coco, maracudja, cerise pays, raisin de mer, prune café… !
Pour cela, les ingrédients sont soigneusement sélectionnés et placés pour macération pendant 6 mois minimum dans un délicieux rhum guadeloupéen, avec un peu de sucre de canne.
La sucrosité est parfaitement maîtrisée, la décision ayant été prise d’éviter l’ajout excessif de sucre qui donne un côté trop sirupeux. Aucun ajout d’eau ou de conservateur non plus : une belle authenticité qui ajoute à son charme…
On découvre là un délicieux punch goyave qui donnera à votre soirée une agréable touche d’exotisme !
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