DESCRIPTION
Signalons une intéressante nouveauté du côté de la marque Kirin : cette cuvée Single Blended !
Un nom qui peut surprendre : on connaît les Single Malts d’une part, les assemblages (Blends) d’autre part, mais que peut bien être un Single Blended ?
C’est un néologisme forgé pour l’occasion, qui désigne le fait que ce whisky résulte de l’union de différents Single Malts et Single Grains. Les premiers sont issus d’une distillation en alambic Pot Still, les seconds d’une distillation en alambic à colonne de trois types : Doubler, Batch Keller et colonne.
Le vieillissement a été effectué en fûts ex-Bourbon de chêne américain.
Cette nouvelle création nous séduit avec ses arômes résolument fruités, dans lesquels on perçoit également des notes d’agrumes d’une belle fraîcheur. Au palais, des notes pâtissières, florales et fruitées s’enchevêtrent et se fondent en douceur les unes dans les autres.
Un somptueux whisky japonais, qui a pris naissance dans un cadre non moins grandiose : au pied du Mont Fuji !
Un nom qui peut surprendre : on connaît les Single Malts d’une part, les assemblages (Blends) d’autre part, mais que peut bien être un Single Blended ?
C’est un néologisme forgé pour l’occasion, qui désigne le fait que ce whisky résulte de l’union de différents Single Malts et Single Grains. Les premiers sont issus d’une distillation en alambic Pot Still, les seconds d’une distillation en alambic à colonne de trois types : Doubler, Batch Keller et colonne.
Le vieillissement a été effectué en fûts ex-Bourbon de chêne américain.
Cette nouvelle création nous séduit avec ses arômes résolument fruités, dans lesquels on perçoit également des notes d’agrumes d’une belle fraîcheur. Au palais, des notes pâtissières, florales et fruitées s’enchevêtrent et se fondent en douceur les unes dans les autres.
Un somptueux whisky japonais, qui a pris naissance dans un cadre non moins grandiose : au pied du Mont Fuji !
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