HSE - Rhum blanc - Parcellaire - Canne d'Or 2 - 2019 - 70cl - 55°

Référence : C_HSE_69
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Caractéristiques du produit

  • Type d’alcool : Rhum agricole
  • Provenance : Martinique
  • Label : AOC
  • Distillation : Colonne
  • Volume : 70CL
  • Degré : 55°

DÉCOUVERTE

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DESCRIPTION

Il y a quelques années, HSE nous dévoilait sa première cuvée parcellaire : Canne d’Or #1 ! Une cuvée monovariétale comme son nom l’indique, élaborée à partir de la canne R570, plus connue sous le doux nom de « canne d’or »…

Celle cuvée a rencontré un accueil très enthousiaste, ce pourquoi la marque nous en dévoile aujourd’hui une nouvelle, sobrement intitulée : Canne d’Or #2 !

C’est un rhum blanc agricole élaboré en 2019 à partir de cannes ayant poussé sur les parcelles Verger et Coulon, qui se situent à l’entrée de la distillerie.

On retrouve la belle étiquette rouge qui fait la signature visuelle de cette cuvée.

Sa robe cristalline recèle des arômes irrésistibles de fruits exotiques qui composent, avec les fleurs blanches et les agrumes, un accord particulièrement riche. Au palais, l’ananas rôti livre une impression gourmande, surtout ainsi accompagné de réglisse et de jasmin.

La finale, d’une remarquable longueur, ouvre sur de fines notes de poivre du Sichuan.

Divin !

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