Trois Rivières - Rhum hors d'âge - Triple Millésime - 2001 - 2005 - 2011 - 70cl - 42°

La Maison Trois Rivières décrit elle-même cette cuvée d’exception comme « l’une des pierres angulaires » de sa gamme.

Elle résulte de l’assemblage de trois nouveaux millésimes, correspondant aux années 2001, 2005 et 2011. Des crus d’un âge moyen de 12 ans, vieillis dans des fûts de Bourbon ou dans des fûts neufs en bois de chêne français et américain.

Ce rhum hors d’âge agricole AOC Martinique nous réserve un plaisir de dégustation incomparable. En voici un aperçu…

Notes de dégustation

Couleur

Une belle robe ambrée.

Nez

Le pain d’épices, les fruits mûrs et les pétales de rose composent ensemble un bouquet d’une grande richesse et particulièrement attractif.

Bouche

Fruits secs, réglisse et poivre gris se répondent en échos, nous séduisant irrésistiblement.

Finale

Une persistance remarquable. Nous retrouvons, pour notre plus grand plaisir, le pain d’épices en fin de dégustation.

Un Triple Millésime qui fera date !