WHISKY & GIN D'IRLANDE

L’Irlande est le berceau historique du Whisky : on raconte que c’est Saint Patrick qui, au Vème siècle, rapporta d’un voyage en Egypte un alambic, ainsi que les techniques de distillation. Les moines irlandais purent ainsi rapidement élaborer leur propre eau-de-vie, qui devint peu à peu le whisky sous la forme qu’on lui connaît aujourd’hui. Bushmills, Teeling, The Irishman, West Cork… voici quelques-uns des grands noms du whisky irlandais, que vous pourrez découvrir sur cette page qui lui est consacrée. Single Malts, Blends… le choix est vaste ! Certains ont d’ailleurs bénéficié d’une finition en fûts de rhum…