DESCRIPTION
Neisson 18 ans est un très grand cru millésimé de l'année 1997, apprécié comme un nectar par les meilleurs connaisseurs de ce noble spiritueux. Ce rhum agricole est un AOC Martinique produit en édition limitée.
La distillerie Neisson fait partie des dernières distilleries familiales de la Martinique : son authenticité, son esprit visionnaire et la rigueur de sa production sont autant de valeurs qui perdurent au sein de la famille Vernant depuis 1986, date à laquelle Claudine Vernant hérite de ce trésor au Carbet.
Le rhum Neisson a toujours fait la fierté de la Martinique par son rayonnement international !
Neisson décrit ce grand cru en le comparant à la palette d'un peintre. Mariage entre les tonalités chaudes qui expriment avec caractère les épices et le chêne grillé, et la lumière révélée par les notes confites et vanillées.
Lors de la dégustation, ce Single Cask fait preuve d'une belle suavité. Plein et généreux, il marie avec justesse chacune des notes qui le composent.
Les notes épicées de poivre se mêlent à celles boisées-grillées de la réglisse en envoûtant le palais. Les notes gourmandes, confites et vanillées qui se dévoilent ensuite viennent parfaitement équilibrer l'ensemble de ces nuances.
La finale est d'une infinie longueur.
Récolte et distillation en mars 1996.
Mis en vieillissement le 9 Sept 1997.
Sortie de Barrique le 20 Août 2012.
Mis en bouteille le 22 Août 2012.
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